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私もよく、カニ本家いって、カニを食べましたが、

カニ料理は、最高ですね。もう夢中になってしまいます。

料亭行けば、ちょっとしか出てこないので、なんというか

満足できませんよね。


たまには、料亭いって食べるのもいいですが、そんなに、

費用かけたくない気持ちありますね。


このカニですが、家庭でもたらふく食べれるように、

注文が出来るようになっているんですね。


カニの種類どんなのがあるか紹介します。

代表的なカニが3種類あります。


毛蟹、タラバ蟹、ズワイ蟹です。


カニ味噌がたっぷり入っているのが毛蟹です。

毛蟹

身がずっしり入っているのが、タラバ蟹です。

タラバ蟹

みずみずしい食感が味わえるのが、ズワイ蟹です。

ズワイ蟹

どれ見ても、すごいおいしそう。はやく食べたいですね。

どうやってさばくのかな。


毛蟹のさばき方
毛蟹のさばき方1
毛蟹のさばき方2

タラバ蟹のさばき方
タラバ蟹さばき方1
タラバ蟹さばき方2

ズワイ蟹のさばき方
ズワイ蟹のさばき方1
ズワイ蟹のさばき方2


ここまでさばいたら、もう食べるしかないですね。

蟹の旬の時期が、きましたね。どうぞ、蟹を満喫してください。

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